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Tisanes et Thés

Différents modes de préparation ont pour but d'extraire les principes actifs des végétaux.
Infusion: verser de l'eau chaude sur le végétal puis le laisser tremper pendant quelques minutes.
Décoction: jeter le végétal dans l'eau, porter celle-ci à ébullition pendant quelques minutes, puis éventuellement la laisser refroidir. on prépare en général une décoction avec les racines, tiges ou écorces.
Macération: laisser tremper le matériel végétal dans l'eau froide pendant plusieurs heures.

Sous-catégories

Tisanes confort

Des tisanes pour votre bien-être - Créations originales de l'Herboristerie de Touraine.
Tisanes plaisir

Des tisanes pour le plaisir de tous - Créations originales de l'Herboristerie de Touraine.
Rooibos

Le thé rooibos, originaire d’Afrique du Sud, est produit exclusivement à partir de feuilles et de tiges du rooibos, petit arbuste sauvage. Le thé rooibos ne contient ni théine, ni caféine et il peut être consommé par toute la famille, tout au long de la journée.
Tisanes en infusettes
Tasses, théières et...
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Réutilisables et écologiques
Accessoires
Thés noirs d'origine bio

Retrouvez dans cette collection Classique, les thés noirs les plus célèbres en provenance des "meilleurs jardins de thés "au monde. Darjeeling, Assam, Thé de Ceylan, ... toute l'histoire et la tradition du thé dans votre tasse! Le thé noir, ou anglo-indien, est un thé qui a subi une oxydation complète. Le thé noir peut se conserver plusieurs années sans perdre sa saveur. Le thé noir est plus tannique et contient davantage de caféine que les thés blancs, verts ou oolongs.
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Thés verts d'origine bio

Le thé vert est un thé peu oxydé lors de sa fabrication, conservant ainsi intactes ses propriétés. Il est réputé avoir les propriétés thérapeutiques les plus efficaces. Après la cueillette, les feuilles du théier sont flétries, puis roulées pour extraire les sucs, puis chauffées afin de neutraliser l'enzyme responsable de l'oxydation. Elles subissent enfin un séchage final. Qu'ils soient chinois ou japonais, les thés verts ont en commun d'être préparés avec une eau peu chaude (70 °C).
Thés verts parfumés bio